Ruse postulará al título de ciudad creativa de la culinaria de la UNESCO, ha informado para BTA el director del Museo de Historia de Ruse, el Prof. Nikolay Nenov. En sus palabras, Ruse necesita de una perspectiva que movilice las fuerzas y la energía..
Uno de los símbolos de la ciudad búlgara de Gorna Oriájovista es el sucuk, que desde más de dos siglos se mantiene convertido en una tradicional marca reservada búlgara de calidad y autenticidad. ”No sólo descuella por sus ingredientes únicos..
